Regionale und ökologisch hochwertige Speisen, ausgewählt nach Jahreszeit, möchten wir Ihnen servieren. Hier soll sich jeder wohlfühlen und die Natur im Herzen des Westerwaldes genießen und schätzen lernen.
Durch alle Jahreszeiten möchten wir Sie als unsere Gäste, sowohl thematisch als auch kulinarisch, begleiten. Die milden Sommerabende, leicht zerzaust vom Westerwaldwind, sollen Sie genauso genießen, wie den Herbst mit seiner Rauigkeit als Vorbote des Winters.